Cele mai bune vafe din lume – Reteta baby friendly

cele mai bune vafe din lume

“Trebuie neaparat sa incerci reteta asta!” mi-a spus prietena mea acum cateva zile. Am cumparat aparatul de facut vafe in acelasi timp si mereu ma plangeam la ea ca nu imi ies. Se lipeau de fiecare data si mereu ajungeam sa folosesc compozitia la clatite, in tigaie. Frustrant, credeti-ma pe cuvant!

Sincer va spun, mari sperante nu mi-am pus in aceasta reteta, incepeam sa cred ca este aparatul meu defect. Deci era momentul perfect sa ma conving.

Daca va plac vafele/gofrele/waffles sau cum le spuneti voi, o sa le adorati pe acestea, va garantez! Iar daca ai un bebelus diversificat acasa, succesul este garantat!

De ce avem nevoie pentru a face cele mai bune vafe din lume?

  • 100 grame faina de grau
  • 1 ou
  • 1 iaurt mic (100-150 ml)
  • 25 grame unt topit
  • bicarbonat de sodiu (presarati foarte putin, un varf de cutit)

Acestea sunt ingredientele de baza. Le-am amestecat; ordinea chiar nu conteaza, am facut deja de doua ori. Au iesit la fel, indiferent daca am pus oul peste faina sau iaurtul peste ou.

Aparatul de vafe a fost in prealabil incins si uns cu putin ulei. Si pus la treaba!

Ies cam 5-7 bucati. Bebe le-a servit simple, ca mic dejun sau ca gustare. Eu le-am incercat si cu dulceata de cirese amare, si cu miere si nuci. Delicioase in ambele combinatii.

Mi-am dat seama si unde greseam eu. Faceam compozitia prea lichida, ca pentru clatite. Total gresit! Voi mai testa in perioada urmatoare si alte retete, placand de la aceste ingrediente de baza.

Dulci/sarate? Cu ce sa incep? 🙂

 

PS: Multumesc, Alina! Super reteta!

Daca ti-a placut articolul si vrei sa fii notificat cand postez altele noi, aboneaza-te la newsletter sau da-mi like pe pagina de Facebook Eco de mic.

 

(Visited 209 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *